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黄瓜的功效:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
青椒的功效:缓解疲劳,解热、镇痛,增加食欲、帮助消化,净化血液。
红椒的功效:开胃消食,暖胃驱寒,促进血液循环,肌肤美容,降脂减肥, 止痛散热,抵抗癌症,保护心脏,降低血压,对糖尿病有利
短黄瓜的功效:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。